آبیاری سبزیجات، یا بهتر است بگوییم موضوع آبیاری، به دلیل مشکلات خشکسالی این چند ساله، بسیار دقیق و حساس خواهد بود و باید به آن توجه ویژهای شود. چرا که آب، مایهی حیات هر کشور است و وابستگی زیادی به آن وجود دارد.
در این مقاله از برند معتبر مزرعه زمرد همراه ما باشید تا موضوع آبیاری سبزیجات را در فصل تابستان مورد بررسی قرار دهیم. سبزیجات از محصولاتی هستند که بر سر سفرهی بسیاری از ایرانیان قرار میگیرند. فصل تابستان، با گرمای شدید خود، مسئلهی آب را بیش از هر زمان دیگری مهم میسازد. پس با این مقالهی علمی از مزرعه زمرد همراه باشید تا اصول آبیاری سبزیجات در تابستان را برای همیشه به خاطر بسپارید. در ادامه، مهمترین نکات این موضوع را بررسی خواهیم کرد.
صبح زود؛ بهترین زمان برای آبیاری سبزیجات
آبیاری در ساعات اولیهی صبح (قبل از طلوع آفتاب یا درست پس از آن) بهترین گزینه برای سبزیجات است. در این زمان:
1.دمای هوا پایینتر است و آب فرصت کافی برای نفوذ به خاک را دارد.
2.برگها زمان کافی برای خشک شدن دارند و از رشد قارچها جلوگیری میشود.
3.بهویژه بذر سبزیجات که برای باروری بیشتر نیاز زیادی به آب دارند، بهتر آبیاری میشوند.
بیشتر بدانید : کشت گلخانه ای آینده کشاورزی موضوع بسیار مهم در این مقاله است که راه حل نهایی است .
آبیاری سبزیجات در عصرگاه (با احتیاط)
اگر صبح فرصت آبیاری ندارید، میتوانید در عصر و پس از کاهش دمای هوا آبیاری کنید، اما باید دقت کنید:
1.برگها قبل از شب کاملاً خشک شوند تا از ایجاد محیط مرطوب برای قارچها جلوگیری شود.
2.آبیاری دیروقت عصر ممکن است خطر بیماریهای قارچی مانند سفیدک پودری را افزایش دهد و حتی کیفیت کود را نیز تغییر دهد .
3.این موضوع از جهت کنترل آفات و بیماریها بسیار اهمیت دارد.
پرهیز از آبیاری سبزیجات در وسط روز
آبیاری در ساعات گرم روز (۱۰ صبح تا ۴ بعدازظهر) اصلاً توصیه نمیشود، زیرا:
1.آب به سرعت تبخیر میشود و ریشهها فرصت جذب آن را ندارند.
2.قطرات آب روی برگها مانند ذرهبین عمل کرده و باعث سوختگی برگها میشوند.
3.گیاهان در اوج گرما تحت تنش قرار میگیرند و آبیاری ناگهانی با آب سرد میتواند به آنها شوک وارد کند.
نکته:علف هرز بسیاربه ابیاری نامنظم وابسته است ؛کنترل کردن علف های هرز یکی از موضوعات مهم در امر کشاورزی است .
بهترین روشهای آبیاری سبزیجات در تابستان
انتخاب روش آبیاری مناسب به صرفهجویی در مصرف آب و افزایش کارایی کمک میکند. برخی از بهترین روشها عبارتند از:
۱. آبیاری قطرهای (سیستم قطرهچکانی)
فایده یک:آب مستقیماً به ریشهی گیاه میرسد و هدررفت آن حداقل است.
فایده دوم:از خیس شدن برگها جلوگیری میشود و خطر بیماریهای قارچی کاهش مییابد.
فایده سوم:میزان آب قابل کنترل است و میتوان آن را بهصورت خودکار تنظیم کرد.
بیشتر بدایند : سم موضوع بسیار مهمی خواهد بود که نیازمند علم وتجربه در استفاده از ان است،پس باید با مشورت انجام گیرد
۲. آبیاری سبزیجات با شلنگ یا آبپاش دستی
فایده یک:آب را مستقیماً به پایهی گیاه بریزید و از پاشیدن آب روی برگها خودداری کنید.
فایده دوم:از فشار کم آب استفاده کنید تا خاک شسته نشود و ریشهها آسیب نبینند.
فایده سوم:مدت آبیاری را تنظیم کنید تا آب به عمق خاک (حداقل ۱۵ تا ۲۰ سانتیمتر) نفوذ کند.
۳. استفاده از مالچ برای حفظ رطوبت
فایده یک :مالچپاشی (با کاه، برگ خشک یا کمپوست) به حفظ رطوبت خاک کمک میکند.
فایده دوم:از تبخیر سریع آب جلوگیری میکند و دمای خاک را متعادل نگه میدارد.
فایده سوم:رشد علفهای هرز را کاهش میدهد.
۴. آبیاری زیرسطحی با بطریهای پلاستیکی
فایده اول:یک بطری را سوراخ کرده و در کنار گیاه دفن کنید.
فایده دوم:آب بهتدریج به ریشهها میرسد و نیاز به آبیاری مکرر کاهش مییابد.
بیشتر بدانید:اموزش باغبانی در فضای کوچک با روی کار امدن روش های ابداعی بسیار برای سرمایه گذاری خانگی اهمیت پیدا کرده است .
میزان آبیاری سبزیجات در تابستان
آبیاری سبزیجات مختلف با یکدیگر متفاوت است که در ادامه با مهم ترین آنها آشنا خواهید شد :
1.سبزیجات برگی (اسفناج، کاهو، جعفری): خاک باید همیشه کمی مرطوب بماند.
2.سبزیجات ریشهای (هویج، چغندر): آبیاری عمیق با فواصل بیشتر برای رشد بهتر ریشهها.
3.سبزیجات میوهای ( کاشت گوجهفرنگی، فلفل): در دورهی گلدهی و میوهدهی آب کافی لازم است، اما آبیاری بیش از حد باعث ترک خوردن میوهها میشود.
نشانههای کمآبی و پرآبی درآبیاری سبزیجات
علائم کمآبی:
1.پژمردگی برگها
2.زردی و خشک شدن حاشیهی برگها
3.توقف رشد گیاه
4.میوههای کوچک و بیکیفیت
علائم پرآبی:
1.زردی عمومی برگها
2.پوسیدگی ریشه
3.رشد قارچ روی سطح خاک
4.میوههای ترکخورده
نکته: کیفیت یک محصول فقط در طعم خلاصه نخواهد شد. بلکه به شکل و اندازه نیز وابسته است و این خود اهمیت انتخاب بذر مناسب را نیز در خود خواهد داشت
جمع بندی
آبیاری صحیح سبزیجات در تابستان یکی از کلیدیترین عوامل موفقیت در کشت است. بهترین زمان آبیاری، صبح زود است و در صورت نیاز میتوان در عصر نیز با احتیاط آبیاری کرد. روشهایی مانند آبیاری قطرهای و استفاده از مالچ به حفظ رطوبت و کاهش مصرف آب کمک میکنند.
بدون دیدگاه